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2019/07/14

雨降りの合間に

 え~なんというか、季節外れの紅葉の写真整理に
飽きたというか、なんというか。
 いやね、スーパーで某○九のブロックベーコン買ったんだが
やっぱ駄目だ、いわゆる工場ベーコンだ。
この手ので有名なのはフード・インクかな?
でも予告編にはベーコンのシーンないな

もっと有名な動画があったと思うが、これだと液注入
しかよくわからん。

液とはいわゆるピックル液、これ自体は普通に手作りでも使われてるので
当たり前なんだが、工場だと、上の動画にもあるが
この手の機械で漬け込むんじゃなくて注入するんだよな、
しかも成分どうなってるのかね、
だからか、ベーコンのパッケージを開けると汁が...
なんでベーコンで汁が、って上の動画でも燻製はしてるが
どんだけの時間燻製してるんだ、ってこと。
日本ハム・ソーセージ工業協同組合のHPでは塩漬け
とか手順は書かれてるけどね...
燻液とかで燻製風の調味料もあるしね。

いわゆる街のお肉屋さんで自家製のベーコンというと、
工場といてもこんな感じだろう。
やっぱちゃんと作ってるのはうまそうだ。油の感じが違うよな~

ということで、安く買えても美味しくないのはな~
でもこの天気で、御殿場は...
あ~最近行ってないが近くにもあったなっと。
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2019/06/26

雨降前に(その5)

 その4の続きでラスト。

で、肝心の目的地なんだが
ららぽーと沼津が10月に開店とかニュースで流れて
どんな感じで工事が進んでるのかな~っと、
いや1年半ぐらい前は、さっきの市立病院に少し通ってたので
ここも通ってたんだけど、そんなん気づかなかったって
流石に1年半前じゃ建物ないか?
この手の大型施設の建築ってどう進むのか全然わからないが
20190622香貫山074
まああと3ヶ月で開店だから、それなりに出来上がってないと
大変ではある
20190622香貫山075
で、裏にぐるっと周ると、駐車場が見えるが
さすがにこの小径が駐車場につながるってことは
なさそうだな、向こう側がバイパスね。
20190622香貫山076 20190622香貫山077

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2019/06/25

雨降前に(その4)

 その3の続きです。

さてと、流石に香貫山だけで終わりというのは
早すぎるので、今日は目的地を1箇所確保してある。
 えっとこれは百合だとは思うが、種類はわからん
20190622香貫山057
とりあえず狩野川を渡って、旧国一なわけだが
いまいちわかんないんだよな
20190622香貫山058 20190622香貫山059

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2019/06/24

雨降前に(その3)

 その2の続きです。

え~下りなので、少しは涼しい?
朝の散歩者のじゃまにならないようにゆるゆる下り
20190622香貫山040
で、慰霊塔。さっき、道からは紫陽花とは無理だったので
直接広場からなら撮れるとこあるかな~っと
思ったんだが、無いね...
20190622香貫山041
いやあるにはあるんだけどさ、
思い切り遊具の影だ。
センスある人だったら、これでも面白く撮れるんだろうが
私は、やっぱ駄目だった~で終わりだ。
20190622香貫山042 20190622香貫山043

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2019/06/23

雨降前に(その2)

 その1の続きです。

さてと一月前は、右に曲がって日守山まで行ったが
今日はすなおに左で桜台を回ります。
20190622香貫山029
で、新桜台だが、あれ?
いやその名の通り、桜の季節は定番だが
こんな感じで紫陽花が、なんかほぼ白一色でいい感じ。
20190622香貫山030

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三島の苔丸

静岡県は三島より、自転車の記録及び書籍や音楽・映画等の記録を、お送りします。
先達のコース記録で色々勉強させてもらっているので、私もなるべくコースの感覚などを伝えられればと思います。