FC2ブログ
2019/07/14

雨降りの合間に

 え~なんというか、季節外れの紅葉の写真整理に
飽きたというか、なんというか。
 いやね、スーパーで某○九のブロックベーコン買ったんだが
やっぱ駄目だ、いわゆる工場ベーコンだ。
この手ので有名なのはフード・インクかな?
でも予告編にはベーコンのシーンないな

もっと有名な動画があったと思うが、これだと液注入
しかよくわからん。

液とはいわゆるピックル液、これ自体は普通に手作りでも使われてるので
当たり前なんだが、工場だと、上の動画にもあるが
この手の機械で漬け込むんじゃなくて注入するんだよな、
しかも成分どうなってるのかね、
だからか、ベーコンのパッケージを開けると汁が...
なんでベーコンで汁が、って上の動画でも燻製はしてるが
どんだけの時間燻製してるんだ、ってこと。
日本ハム・ソーセージ工業協同組合のHPでは塩漬け
とか手順は書かれてるけどね...
燻液とかで燻製風の調味料もあるしね。

いわゆる街のお肉屋さんで自家製のベーコンというと、
工場といてもこんな感じだろう。
やっぱちゃんと作ってるのはうまそうだ。油の感じが違うよな~

ということで、安く買えても美味しくないのはな~
でもこの天気で、御殿場は...
あ~最近行ってないが近くにもあったなっと。


あ~あ前振り書き始めたら、それだけで半分埋まっちゃった...
雲が低いって、あれ低すぎじゃね?
2階建ての屋根にかかってるようにもみえちゃう。
20190714ポタ01 20190714ポタ02
黄瀬川は連日の雨で濁ってるな、
あ、そういえばここタイミングが合えば寄ろうとか
してったっけ?まあ今日はここを右だ。
20190714ポタ03 20190714ポタ04
とりあえずお店に直行もつまらんので、門池公園を半周。
20190714ポタ05
そうかネムの木の花は今頃か、
なんか寂しいが、遠目なら少しは咲いてるように見える?
20190714ポタ06 20190714ポタ07
しかし、パラソルたくさん、そういえばここんとこ釣り行ってないね
20190714ポタ08
ここはさっきよりアップで撮れるが、やっぱもう花としては終わりかな
右のは..かなり特徴的だが..シモツケでいいのか?
20190714ポタ09 20190714ポタ10
鳥見もできてないんだが、今日はヒヨドリの声しかしない..
でも池の手すりに久々にカワセミを見たんだが、
お互いに気づいた途端に飛んでった...
20190714ポタ11
公園内の紫陽花は全部こんなだった、
オニユリに選手交代かな。
20190714ポタ12
で今日の目的は超久々の麦豚工房石塚さん。
前回blogに登場したのは..開店近辺に訪問していらいだ。
当然、ベーコンのブロック購入。
20190714ポタ13 20190714ポタ14
まあ、私が言わずもがなの常識だが、
あえて成分を比較するとこの違い。
下がスーパーのね、別に添加物とかは気にしないんだが
うまいか、まずいか、それだけだ。
※しかし牛乳かよ...あんま成分表示ちゃんとみてなかったけど
 考えちゃうよな~大手のも普通に卵とか乳とかアレルギー物質が
 入ってるもんな、アレルギーのある人は大変だ。

で、上で書いた汁がこれだ、ラップでくるんで留めてたら
ピンクのがラップに、これをベーコンとは認めない。
20190714ポタ38 20190714ポタ39
さてとRAI4GATEさんは11時から、只今11:10、
寄ってみますか。
20190714ポタ15 20190714ポタ16
できあがりまで10~15分待ってくれというので、
そのあたり散策しますか。こういう時でないと
まず、他の道行かないしな~
手前が門池公園だが、目の前の坂にするか
..あれ?降ってきた
15分のポタの間(いや帰りもだけど)もってくれ
20190714ポタ17 20190714ポタ18
登った先は公園か、そのまま左に進んじゃうと下り
..なんかこのまんま終わりそう
20190714ポタ19 20190714ポタ20
右に行こう、角には学校あったんだ。
沼津テクノカレッジか。
20190714ポタ21
その先の建物は..
えっと、この石碑の文字は、技能五輪か
さっきの沼津テクノカレッジとかも関係するのかな
でも右の建物?の看板はアイシック健身塾..
こっちは、”アイシック健身塾は、
スポーツや日常生活において合理的で正しい身体の
使い方の動きを追求する新しいコンセプトの施設”
だそうだ。う~ん、よくわかんない。
健身塾はシニアで一月4回利用で5,000円か
色々サボってしまう私のような人間はこういうの利用したほうが
いいのだろうか、
でも横浜に住んでるとき、この手の利用しても帰りに飲んじゃったし..
まあ、今は自転車だから飲みは心配ないけどね。
認知動作型トレーニングだそうだからたんなるトレーニング施設よりは
面白そうな気もするけど。
ってあれ、これサントムーンにもあるのか、
これなら雨降っても歩きで行けるな..料金は微妙に高いが
20190714ポタ22 20190714ポタ23
あ~あ、ついにみんな傘をさしだした。
20190714ポタ24
えっと、さっきの人もかかえてたしなんだろう
..無人直売所か、昨日JAの直売所で買ったから今日はいいや
20190714ポタ25 20190714ポタ26
鳶か、今引く手あまただろうな。
森林組合の事務所がこんなとこにあるんだ。
20190714ポタ27 20190714ポタ28
はあ、ここに出るんだ。そういえばこの韓国料理屋
も気になっている。
あ、もう戻ってきてしまった(奥の)、
もうちょっと時間を潰す必要が、左に入るか
20190714ポタ29 20190714ポタ30
なかなか立派な道祖神
20190714ポタ31
せまいが..まあちゃんと繋がるだろう
雨もやんできた。
20190714ポタ32 20190714ポタ33
さてとお店に戻って
ふ~ん、レンタルとかやってるんだ
20190714ポタ34
で、テイクアウトなんだが、残念ながらサンドウィッチはなかった
20190714ポタ35
手作りジンジャーエールに
20190714ポタ36
GATE バーガー、ベーコンもまともなベーコンで
肉肉しいパティでうまかったんだが、値段もいいお値段
たまに肉をガッツリ食べたいときかな
ということで買い物ポタ終了。
20190714ポタ37
にほんブログ村 三島情報
にほんブログ村 中部食べ歩き
にほんブログ村 自転車ブログ ポタリングへ

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

三島の苔丸

静岡県は三島より、自転車の記録及び書籍や音楽・映画等の記録を、お送りします。
先達のコース記録で色々勉強させてもらっているので、私もなるべくコースの感覚などを伝えられればと思います。